concentrated, be உறைய வை uṟaiya vai (oreya vayyi) (3 intr) be centered; be thick or undiluted, as a solution or mixture
Usage:
உறையவைத்த ஆரஞ்சு சாற்றை வாங்கி அதை நீர்க்கச் செய்து பருகத்தக்கதாக மாற்றலாம் uṟaiyavaitta ārañcu cāṟṟai vāṅki atai nīrkkac ceytu parukattakkatāka māṟṟalām nii oreyavacca aaranju saare vaangi ade taṇṇile niirkka senju kuḍikkattahundadaa maattalaam You can buy concentrated orange juice, and then dilute it with water to make it drinkable.
curdle உறைய வை uṟaiya vai (oreye vayyi) (2b intr) curdle, as milk
Usage:
பாலை உறைய வைப்பதற்கு அதைக் குளிர்ப் பெட்டியில் வைக்கக்கூடாது pālai uṟaiya vaippataṟku ataik kuḷirp peṭṭiyil vaikkakkūṭātu paale oreya vekradukku ade kuḷir peṭṭiyle vekka kuuḍaadu In order to curdle the milk, it should not be kept in the fridge.
freeze உறைய வை uṟaiya vai (oreya vayyi) (6b tr) freeze; transform liquid into solid; solidify; curdle, congeal, coagulate;
Usage:
தண்ணீரை உறைய வைத்தால் பனிக்கட்டி ஆகிவிடும் taṇṇīrai uṟaiya vaittāl paṉikkaṭṭi ākiviṭum taṇṇiye oreya veccaa panikkaṭṭi aayiḍum If you freeze water, it will turn into ice.
Synonyms:
உறையச் செய் (1 tr) (oreya seyyi nb tr) பனிக் கட்டியாக மாற்று (3 tr) (pani kaṭṭiyaa maattu)